コラム 吉田純子 2022年8月1日

暑い日が続いて夏本番ですね💦
涼しくてのんびり過ごせる場所に行きたくなります😣
この夏に京都旅行に行きたかったのですが、コロナがまた増えているのでお預けです😭

夏前の梅雨あたりに毎年恒例の梅仕事をしまして、梅シロップと梅漬けと梅酒を仕込みました!
梅シロップに関してはすぐなくなるので、今年は4キロ付けましたが、今年の出来は例年より美味しくできた気がして、もうすでに2キロ分はなくなりそうです💧
使用する砂糖は氷砂糖ではなく、我が家では、きび砂糖と甜菜糖を使用します。
なので、普通のより色味が茶色です💁🏻‍♀️
梅酒はまだあと1ヶ月は飲めませんが、楽しみです✨
梅には疲労回復の効果があるので、暑さで体力奪われるこの時期に梅は欠かせませんね🥂
今年も夏マスクなので、脱水症、熱中症に気をつけながら過ごしましょう☀️

ちょっと見た目悪いですが今年の梅仕事写真です🤳

美容室エフアルム
〒680-0947
鳥取市湖山町西1丁目710
TEL:0857-30-7277
Mobile:080-9792-0028
定休日:不定休
営業時間
9:30~18:30
(多少、前後する場合があります)

rec2_arum

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1日(金)、3日(日)
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8月
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21日(日)、25日(木)、26日(金)
28日(日)、31日(水)

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